Dự án Xúc tiến cung và cầu cho các sản phẩm chế biến nông sản sinh thái – công bằng tại Việt Nam thăm và làm việc với các doanh nghiệp tại tỉnh Đắk Lắk và Quảng Ngãi
Từ 3/3 đến 7/3/2021, trong khuôn khổ Dự án “Xúc tiến cung và cầu cho các sản phẩm chế biến nông sản sinh thái – công bằng tại Việt Nam” (dự án Eco Fair), nhóm thực hiện dự án của Trung tâm Nghiên cứu, tư vấn sáng tạo và phát triển bền vững (CCS) đã có chuyến thăm và làm việc với các doanh nghiệp tại tỉnh Dak Lak và Quảng Ngãi.
Ngày 3/3, đoàn đã gặp và trao đổi với ông Vũ Đình Khiêm, điều phối viên của tổ chức Sáng kiến Thương mại Bền vững (IDH) tại Buôn Mê Thuột. IDH đang triển khai dự án về thực hành giám sát, đánh giá các hoạt động về sản xuất có trách nhiệm như giảm sử dụng hóa chất. Ông Khiêm cho biết tiềm năng của Tây Nguyên nói chung và Dak Lak nói riêng cho dự án Eco-Fair chủ yếu là các doanh nghiệp trái cây (bơ, sầu riêng, macca, mít, chanh dây). Buổi trao đổi chủ yếu xoay quanh các vấn đề nổi trội trong quá trình sản xuất, canh tác, quản lý và phân phối nông sản hiện nay ở Dak Lak. Ông Khiêm sẵn sàng hỗ trợ đoàn trong việc kết nối với các doanh nghiệp tiềm năng thuộc 4 tiểu ngành.
Sau đó, đoàn khảo sát của CCS đã có những buổi thăm và làm việc với lãnh đạo các doanh nghiệp tại địa phương. Các doanh nghiệp này đều mong muốn tham gia dự án nhằm hướng tới việc sản xuất và tiêu dùng bền vững.
Thăm và làm việc tại Công ty TNHH Đắk Gia Phát:
Địa chỉ: số 136A Lê Thánh Tông, phường Tân Lợi, thành phố Buôn Mê Thuột, tỉnh Dak Lak
Ông Lê Quang Thịnh, giám đốc công ty đã giới thiệu về mô hình kinh doanh, các sản phẩm và hệ thống phân phối đang áp dụng tại doanh nghiệp. Sản phẩm công ty đang phân phối gồm điều, cacao, café, bột nghệ, macca.
Thăm và làm việc tại HTX Ea Tan:
Địa chỉ: huyện Krong Năng, tỉnh Dak Lak
HTX chủ yếu trồng và chế biến các loại trái cây như café, tiêu, cacao, bơ, macca, sầu riêng.
Thăm và làm việc tại HTX Sản xuất và Kinh doanh Nấm Đức Nhuận:
Địa chỉ: Xã Đức Nhuận, huyện Mộ Đức, tỉnh Quảng Ngãi
HTX chuyên sản xuất và kinh doanh nấm linh chi và các sản phẩm từ nấm như gia vị nấm, nấm khô, trà túi lọc.
Thăm và làm việc tại HTX Nông nghiệp II Bình Chương:
Địa chỉ: huyện Bình Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
HTX chuyên sản xuất và kinh doanh các loại cây, rau màu ngắn ngày như ớt, ngô, bí đỏ, dưa hấu
Nhìn chung, các doanh nghiệp đều mong muốn tham gia vào dự án với mục đích cải thiện đầu ra cho sản phẩm, nâng cao năng lực sản xuất theo hướng bền vững và chất lượng sản phẩm.
